Supervisor Floor (SPV Restoran)

PT Upartners Sukses Bersama di Cengkareng, Jakarta Raya, sedang mencari Supervisor Floor yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung atas operasi dapur dan mengelola tim pelayan di lingkungan restoran. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang pertumbuhan yang besar bagi profesional yang ingin mengembangkan karirnya di industri Hospitaliti & Pariwisata.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari cerita sukses kami. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengawasi operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Mengelola dan mengarahkan tim pelayan untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.
• Memastikan standar operasional yang konsisten dan efisien.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan memaksimalkan pendapatan.
• Membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang memerlukan.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pelanggan.
• Melaporkan langsung kepada manajer restoran tentang kinerja dan masalah operasional.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor Floor atau posisi serupa di industri restoran.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
• Menguasai bahasa Inggris dan Indonesia secara lisan dan tertulis.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS (Point of Sale) dan PMS (Property Management System).
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait