Cook - Immediate

Urban Root Nusantara sedang mencari seorang Cook yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada makanan sehat dan organik, dan kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat bekerja dengan tim.

Peran ini adalah posisi penuh waktu dan memerlukan ketersediaan untuk bekerja pada jam operasional kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang positif.

Jika Anda adalah seorang koki berpengalaman yang ingin berkontribusi pada misi kami untuk menyediakan makanan sehat dan berkualitas, kami sangat berharap Anda akan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur stok.
• Membuat menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan ketersediaan bahan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.
• Memastikan area dapur tetap bersih dan teratur.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis dapur.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat bekerja dengan tim.
• Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan organik dan makanan sehat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam operasional yang beragam.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait